CMS son las siglas que proceden del término inglés (Content Management System) es decir, un Sistema Gestor de Contenidos. 

Se refiere principalmente al contenido de web.  El CMS permite al usuario, desde una interfaz simple, escribir, editar y publicar un artículo sin conocimientos de informática. 

El gestor de contenido es el sistema que modifica el código, comunica con la base de datos automáticamente.

Existen CMS de pago y otros gratuitos. 

Ejemplos de CMS gratuitos o open source:
Drupal 
Joomla 
WordPress 
OsCommerce